Hoegaarden 福佳白啤酒

酒精含量	4.9 容量百分比
商品尺寸	5.5 x 5.5 x 22.5 cm
商品重量	540 g
获得奖项	2002美国世界啤酒节金质奖章， 2001赫尔辛基啤酒节银质奖章， 2001斯德歌尔摩维是基于啤酒节两枚金质奖章， 2000澳大利亚啤酒节大奖得主， 1999澳大利亚国际啤酒节“精制麦酒”金质奖章， 1998美国世界啤酒节白金奖章， 1997斯德哥尔摩啤酒节一等奖，1997英国国际食品博览会，从300个竞争者中脱颖而出，荣获特别大奖， 1996美国世界啤酒节，“比利时白啤”等级金质奖章
品牌	Hoegaarden 福佳
包装信息	酒瓶
生产国	比利时
菜系	推荐搭配泰国菜，中国菜，鱼，猪肉和禽类
成分	矿泉水、小麦、酒花和以胡荽及少许橙皮制成的香料
容量	330 毫升
重量	540 克
液体容量	330 毫升
制造商	英博百威啤酒集团
包装信息	瓶装
购买年龄限制	18
建议饮用方法	在第二次倾倒前摇瓶使成绩无混合，赋予啤酒烟雾弥漫的感觉。
特殊特性	两次发酵啤酒
商品特质	Hoegaarden取自Hoegaarden的矿泉水，40%去芽小麦，带芽大麦，酒花。加以胡荽及少许橙皮制成的香料，这些原料赋予啤酒柑橘的清香和扑鼻的芳香。这个创意使啤酒清新爽口。, 在摄氏3度到5度之间冷藏后，Hoegaarden清爽、酸甜、微辣，口感独特又出乎意料的上口。最初舌头感觉到的是甜味和水果味，随之而来的是微微的辛辣。甜酸辣的芳香带来了独一无二的口感，顷刻袭来的清凉美味绝非转瞬即逝，滴滴香醇留于唇齿之间。, 首先未经过滤，沉淀物得以保存在酒中。其次，二次发酵，也就是说酿制过程中从大桶到小桶两次加入了酵母。这提高了啤酒的酒精浓度，加重了它的口感，也赋予它代表性的麦黄色浓厚的泡沫。

品牌简介

1709年,Hoegaarden有了12个酿酒厂，到1770年，已酿造超过25000公升啤酒，而到1880年酿酒厂上升到了35个，但随着一战结束后的经济衰退和大规模的啤酒革命使白啤失去了大量市场，Hoegaarden最后一家酿酒厂于1957年关闭，一个时代结束了。

几年萧条后，在Hoegaarden当地居民的支持下，皮埃尔·塞力斯（Pierre Celis）以一己之力重新开始酿制白啤酒，他完全依照传统方法，采用纯天然的原料：麦芽、发酵粉、酒花和香料，并取得了成功，酿造了现在我们喝到的这款福佳白啤酒，而且为了纪念白啤酒的创始人——修道士，还以克鲁依(Kluis)命名他的酿酒厂（克鲁依在英语中是修道院的意思）。

1965年，克鲁依酒厂毁于一场大火，之后在Interbrew的协助下重建，Interbrew于1987年取得了酒厂的经营权，开始将福佳白啤酒推向全世界，所以我们现在才能在家里喝到来自Hoegaarden的纯正原汁原味的福佳白啤酒。